Få en hyggelig oplevelse i København – prøv en vinsmagning

Søger du en hyggelig oplevelse i København med familie, venner eller kollegaer? En vinsmagning skaber gode og hyggelige rammer, hvor I kan udforske og drøfte forskellige vine. I København findes der mange forskellige udbydere af vinsmagninger, så du vil helt sikkert kunne finde et sted, der opfylder jeres behov.

Hvad er en vinsmagning?

Ved en vinsmagning får du skænket smagsprøver på forskellige vine af en professionel vinhandler eller sommelier. Typisk får man lov til at smage på flere forskellige vine. Processen involverer, at man først ser på vinens udseende, dernæst dufter til den og endelig smager på den.

Hvis vinsmagninger viser sig at være noget for dig, kunne næste skridt for dine vinoplevelser måske være at opsøge en vingård, næste gang du er på ferie i et land, hvor der produceres vin. Har du børn, er Spanien et oplagt rejsemål for hele familien.

I kan nyde flotte omgivelser og blive skarpe i sproget sammen – alt imens du kan nyde den lækre vin, landet har at byde på. Hvis dit barn har spansk i skolen, kan I jo også lige benytte lejligheden til at få styr på spansklektierne.

Bliv klar til din næste vinsmagning

Hvis du er interesseret i at prøve en vinsmagning i København, kan du starte med at opsøge forskellige steder ved at søge online. Det kan eksempelvis være en restaurant, der udbyder dette. Mange vælger også at prøve forskellige former for vinsmagninger i udlandet som en del af deres rejse i eksempelvis Spanien eller Frankrig, som er kendt for deres kvalitetsvine.

Når I har fundet et sted, og skal i gang med vinsmagningen, vil I typisk starte med at se på vinens farve, som kan give et indtryk af dens alder og kvalitet. Derefter skal I dufte til vinen, for at fornemme dens aromaer. Til sidst skal I selvfølgelig smage på vinen, hvilket giver mulighed for at opdage flere nuancer. Når I har sunket vinen, kan det også være interessant at observere eftersmagen.

Hvad er godt at vide på forhånd?

Det er ofte komplekst at lære at forstå smagen i forskellige vine, da de har mange forskellige smagsnuancer og aromaer.

Det kan være en hjælp, at du på forhånd forsøger at sætte dig ind i nogle af de begreber, der bruges til at beskrive forskellige vines smag og duft, for at forstå hvad du smager på. Først og fremmest er det relevant at vide, hvilken betydning vinens farve har. Dernæst kan du sætte dig ind i aroma i vin – som er den duft, der udsendes fra glasset.

Endelig kan du sætte dig ind i strukturen i vinen – dette omhandler vinens syreindhold og alkoholprocent. Syreniveauet bestemmer hvor frisk og let drikkelig vinen er.